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Served daily between 12-5pm
Sugerencias del Chef
Platos principalesCamarón Rice Haus
Camarón Jumbo enrollado con filete vacuno, bañado en salsa de ajo, acompañados con risotto al cilantro.
CLP 10,500
Salmón Jardinero
Mariscos flameados con coñac, bañados en una salsa de ají amarillo, salmón a la plancha y guarnición de papas doradas.
CLP 10,500
Filete en salsa de Maracuyá
Arroz chaufa con filete a la plancha con reducción de salsa de maracuyá.
CLP 10,500
Dúo Marino
Arroz al cilantro con atún y salmón a la plancha aromatizado con hierbas finas.
CLP 10,500
Menú
Platos tradicionales de la gastronomía peruana; nikkei peruano, arroces y pastas.Tallarin salteado 4 sabores
Tallarín salteado con pollo, cerdo, filete y camarones, tomate, cebolla Zuchini, pimientos marrones en salsa de soya.
CLP 10,200
Ají de gallina
Tradicional manjar de reyes, pechuga de gallina deshilachada, en salsa de nueces, ají amarillo, galleta, crema de leche y especies peruanas.
CLP 8,500
Extra picante
Lomo Salteado
Filete de vacuno, cebolla y tomate salteados con vino, salsa de soya, y especies peruanas.
CLP 9,500
Pulpo a la parrilla
CLP 9,500
Timbal de Penne Rigate
Penne rigate, mariscos salteados con salsa pomodoro, con un toque de crema de leche gratinada con queso parmesano y queso mozzarella.
CLP 8,500
Filete al vino tinto
Papas doradas, ají crema, filete enrollado con tocino y espárrago con reducción al vino tinto.
CLP 10,500
Arroz con Mariscos
Mixtura de mariscos, aderezo de la casa, vino blanco y especies peruanas.
CLP 8,600
Lomo Strogonoff
Filete en trozos en salsa demiglace con champiñones y zucchini con un toque de crema de leche acompañado con puré de espinaca.
CLP 8,700
Arroz chaufa 4 sabores
CLP 10,000
Pollo Nikkei
Pechuga de pollo crocante bañado con salsa nikkei acompañado de un arroz chaufa vegetariana.
CLP 8,000
Pescado oriental
Pescado en salsa oriental con verduras salteadas y puré de papa.
CLP 8,900
Pescado a lo macho
Filete de pescado a la plancha con salsa de mariscos y mariscos salteados.
CLP 10,800
Tiradito en salsa de maracuyá
Laminas de pescado y salmón bañada en una salsa de maracuyá y ají amarillo.
CLP 8,000
Suave
Fiesta de causas
CLP 10,500
Sudado Especial
CLP 8,900
Atún Salteado
CLP 9,500
Piqueo Caliente
CLP 16,900
Camarón Rice Haus Espinaca
Camarón jumbo panado y frito, bañado en salsa al ajo, acompañados cpn risotto al cilantro y espinaca.
CLP 10,500
Dúo Marino
Arroz al cilantro con atún y salmón a la plancha aromatizado con hierbas.
CLP 10,500
Tiradito Tricolor
Láminas de pescado, bañada en tres salsas al cilantro, al olivo y a la huancaína.
CLP 8,400
Tallarín salteado 4 sabores
Tallarín salteado con pollo, cerdo, filete y camarones, tomate, cebolla zuchini, pimientos marrones en salsa de soya.
CLP 10,200
Locos al Olivo
CLP 9,500
Piqueo Frío
CLP 16,900
Lenguado a la plancha
Fetuccini de la casa
Fetuccini a la crema con verduras salteadas (rúcula, champiñones, tomates cherry,tocino y camarones)
CLP 8,300
Spaguetti de mi abuela
Tomate fresco, ajos, zukini salteado en aceite de oliva, acompañado de un pollo a la plancha y bañado en una salsa estragón.
CLP 10,500
Arroz chaufa de pollo
Trozos de pollo salteados, diente de dragón, fideos chinos en salsa de soya.
CLP 8,500
Jalea
Mixtura de mariscos enharinados y fritos acompañados de yucas fritas y sarsa criolla
CLP 10,500
Mi nuevo plato
Filete en salsa de pimienta
Filete en salsa pimienta acompañados con risotto de esparragos y champiñones.
CLP 8,700
Filete en salsa a la huancaína con camarones
CLP 9,000
Extra picante
Picante de camarón
Camarones guisados en especies peruanas, crema de langosta y vino blanco.
CLP 8,500
Extra picante
Risoto a la huancaína con lomo salteado
Arroz a la huancaína con lomo salteado.
CLP 9,500
Anticucho mixto
Carne, pollo y camarón en salsa anticuchera, acompañado en salsa antiuchera, acompañado de papa dorada y sarsa criolla.
CLP 9,000
Suave
Risotto a la huancaína con filete
Arroz a la huancaína con filete a la plancha.
CLP 9,500
Plato Seco asado de tira: Asado de tira en salsa de cilantro, marinado con vino tinto.
Asado de tira en salsa de cilantro, marinado con vino tinto.
CLP 9,200
A la menier (reineta/salmon/atun) varia precio
Pescado a la plancha bañado en salsa a la mantequilla rubia, limón de pica y vino blanco.
CLP 9,500
Anticucho de pollo
Macerado en salsa de anticuchos, acompañado con papa dorada y sarsa criolla.
CLP 8,000
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